کتری و قوری جز وسایلی از آشپزخانه است که در همه خانه ها یافت می شود.
برای خرید کتری آن دسته ای که منفذی برای خروج بخار آب روی درشان وجود داشته باشد مناسب تر است اگر این منفذ روی در کتری نباشد، همه بخار آب به راحتی از لوله کتری خارج نمی شود و در نتیجه، آب روی شعله سر می رود و باعث خاموش شدن آن می شود.
مزایای استفاده از کتری برقی
آنها چند مزیت قابل توجه نسبت به کتری های سنتی دارند که باعث می شود برای مصرف کنندگان هزینه های بیشتری را رقم بزند:
مدل برقی کتری ها برای پر سرعت مهیا کردن آب جوش مناسب اند به این دلیل که ظرف چند دقیقه آب را به جوش می آورند. این کتری ها هرچند فضای جدا ای بر روی میز آشپزخانه نیاز دارند ولی در قبال فضای گاز شمارا اشغال نکرده و جای متعددی را نیز نمی گیرند. اما نکاتی که بهتر است در زمان خرید کتری برقی به آن ها توجه کنید عبارت اند از: نشانگر میزان آب، دکمه اتومات خاموش، دسته راحت، سبک بودن کتری و کم صدا بودن آن.
سریع هستند
کتری های الکتریکی سریعتر از اجاق گاز یا مایکروویو آب را به نقطه جوش می رسانند. اگر می خواهید فنجان قهوه خود را سریعتر آماده کنید، کتری برقی می تواند انتخاب خوبی باشد.
کتری های برقی دقیق هستند
در حالی که درجه حرارت مناسب برای کلیه اشخاص چندان اهمیت ندارد، ولی برای هوا داران چای اهمیت بسیاری داراست. درجه حرارت مناسب می‌تواند تفاوت متعددی در مزه های گوناگون چای ساخت نماید. کسانی که به چای اولونگ یا این که چای سبز علاقه دارند، قادر خواهند بود آب را برای یک درجه مختص تنظیم نمایند.
برای جوشاندن آب نیازی به کتری برقی ندارید، ولی چنانچه می خواهید چای و قهوه را با فرکانس های مختلفی درست نمائید، می توانید با کتری برقی معاش خویش را ساده تر نمائید.
استفاده از آن ها آسان است
تنها کافی است آب را اضافه کنید و دکمه کتری را فشار دهید. کتری های الکتریکی با تنظیمات و ویژگی های درجه حرارت به راحتی آب را جوش می آورند.
انرژی کارآمدتری دارند
کتری های الکتریکی نسبت به مایکروویو یا این که کتری سنتی از انرژی کمتری برای جوشاندن آب استفاده می نمایند.
راهنمای خرید کتری برقی:
مهم ترین نکاتی که هنگام خرید چای ساز باید بدانید را برای شما توضیح داده ایم.
ظرفیت کتری های برقی
کتری های الکتریکی در بازار با ظرفیت های مختلفی از ۱ لیتر تا ۲ لیتر موجود است. معمولا کتری ۱٫۵ لیتر برای اکثر مردم کافی است.
اگر بخواهید آب را برای ۱ یا ۲ فنجان چای یا قهوه بجوشانید، کتری یک لیتری مناسب است. با این حال، اگر شما نیاز به آب جوش برای تهیه چای به میزان ۳ تا ۴ فنجان را دارید، یک کتری ۲ لیتری مناسب است.
سرعت به جوش آوردن آب
مصرف کنندگان علاوه بر ظرفیت، می خواهند بدانند که آب کتری در چه مدتی به جوش می آید. دلیل مهمی که مردم از کتری برقی استفاده می کنند، همین نکته است که آب را سریع به جوش آورد.
کتری های خوب تنها ۳-۴ دقیقه برای جوشاندن آب صرف می کنند.
گزینه گرم نگه داشتن آب
یکی دیگر از ویژگی های مهم این است که توانایی کتری برای حفظ گرم نگه داشتن آب پس از جوش کامل است. برخی از مدل ها قادر به نگه داشتن آب در دمای مورد نظر برای حدود ۳۰ دقیقه یا ۱ ساعت هستند، که برای کاربر بسیار مناسب است.
بعضی از مدل ها حتی گزینه مخصوص به گرم نگه داشتن آب را نیز دارند تا کاربر بتواند هنگام استفاده این ویژگی را انتخاب کند.
اگر نوشیدن انواع نوشیدنی های گرم را دوست دارید، از کتری استفاده کنید که قابلیت تنظیم کردن دما را داشته باشد حتما می دانید که بهترین دما برای انواع چای و نوشیدنی‌های گرم با هم متفاوت است. به‌عنوان مثال دمای مناسب برای دم کردن چای سبز و سیاه با هم متفاوت است یا بهترین دما برای درست کردن قهوه فوری دمایی کمتر از نقطه جوش است.
خاموش شدن خودکار
این خصوصیت ایمنی فراوان مهم ( و برخی اوقات با اهمیت ) است. برخی از مدل ها ادعا می نمایند که این خصوصیت را دارا هستند، در حالی که در واقع این عملکرد را به صحت انجام نمی دهند. در صورتی کتری مشمول این ویزگی نباشد و یا این که کاربر فراموش نماید که کتری را بعد از به جوش آمدن آب خاموش نماید، احتمال دارد باعث به آتش سوزی شود.
آیا استفاده از کتری با پایه بدون سیم (و یا قابل جدا شدن) آسان تر است؟
یکی از مواردی که بیشتر کاربران را آزار می دهد، استفاده از سیم است. از این رو، مدل های بی سیم و یا آنهایی که دارای کابل های قابل جدا شدن هستند اغلب بیشتر مورد پسند هستند. علاوه بر این، اکثر مدل های جدید با پایه ی جداگانه طراحی میشوند.
دمای بیرونی
اگر قبلا دستتان با کتری روی اجاق سوخته باشد حتما می‌دانید که داغ شدن سطح کتری چه مساله آزاردهنده‌ای است! پس حالا که دارید برای کتری برقی هزینه می‌کنید تا از مشکلات کتری های قبلی خلاص شوید مهم است دستگاهی انتخاب کنید که سطح بیرونی آن داغ نشود.
معمولا کتری هایی که در ساخت آنها از شیشه یا پلاستیک استفاده شده نسبت به کتری های فلزی گرمای کمتری از خود به سطح بیرونی انتقال می دهند.
حداقل مقدار آب که می توانید جوش بیاورید؟
گاهی اوقات مردم نیازی به جوشاندن مقدار زیادی آب را ندارند؛ اگر کتری برقی این امکان را نداشته باشد که کاربران یک یا دو فنجان آب را جوش بیاورند، این مورد یک گزینه منفی برای کتری خواهد بود.
آیا ویژگی انتخاب درجه حرارت وجود دارد؟
بعضی از دسته های توسعه یافته ( و برخی ارزان تر ) دارنده خصوصیت های تعیین درجه حرارت می باشند که به کاربران اجازه می‌دهد آب را با درجه مورد نظر به جوش آورند. این ویژگی یک گزینه واجب برای خرید کتری برقی نمی باشد.
آیا دستگیره کتری ارگونومیک و راحت است؟ آیا غیر لغزش است؟ آیا داغ می شود؟
این گونه سوالات در مورد دسته ی کتری پرسیده می شود. دسته یک بخش مهمی از کتری است و ضروری است که راحت و بدون لغزش باشد. اکثر مدل ها امروزه دارای دسته های غیر لغزش هستند که با ارگونومی طراحی شده اند.
همچنین مهم است که توجه داشته باشیم که آیا دسته داغ می شود یا خیر. اگر داغ شود، می تواند دست کاربر را بسوزاند.
راحتی در استفاده
این مسئله نیز به طراحی عالی کتری برمی گردد . این که جای دکمه ها روی بدنه دستگاه به چه شکل پباده سازی شده باشد و یا این که سیم دستگاه در کدام قسمت و با چه ظرافتی درنظرگرفته شده باشد این مورد ها سبب می شود که استفاده از کتری راحت تر شود.
المنت گرمایی درون یا بیرون؟
این یکی از مهمترین مسائل مربوط به افزایش حرارت کتری است. معمولا المنت های گرمایی پنهان عملکرد بهتری دارند.
توان مصرفی
توان مصرفی کتری برقی یکی دیگر از ویژگی های مهم در خرید این وسیله است. هرچه توان مصرفی کتری بیشتر باشد دارای کارایی بالاتری است. ولی باید به این نکته توجه داشت که بعضی از کتری برقی ها با توان مصرفی پایین برای صرفه جویی در انرژی تولید می شوند.
دیدگاه بگذارید